Castañas japonesas - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
193 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
14%
44 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 51.83 g
2%
Calorías 192.75 kcal
8%
Proteína 2.82 g
3%
Grasa 0.69 g
0%
Ceniza 1.14 g
-
Carbohidratos 43.53 g
14%
Minerales
Calcio Ca 37.25 mg
3%
Hierro Fe 1.87 mg
18%
Magnesio Mg 61.50 mg
15%
Fósforo P 90.00 mg
12%
Potasio K 410.75 mg
8%
Sodio Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 1.38 mg
12%
Cobre Cu 0.70 mg
77%
Manganeso Mn 1.99 mg
86%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2.75 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 31.28 mg
34%
Vitamina B1 Tiamina 0.43 mg
35%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 1.56 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg
28%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 58.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folato DFE 58.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
5%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.18 g
4%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.19 g
3%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.25 g
3%
Ácido aspártico 0.59 g
4%
Ácido glutámico 0.54 g
3%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.18 g
3%
Serina 0.14 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.10 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.36 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.35 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.18 g
Ácido octadecadienoico 0.16 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg