🍏 Nutrionio
Castañas

Castañas - composición, beneficios y daños

japonesas chinas europeas hervidas y al vapor asadas secas crudas peladas sin pelar

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

234 kcal

Calorías

4%

4 g

Proteína

16%

51 g

Carbohidratos

1%

2 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 42.12 g

2%

42.12

Calorías 234.14 kcal

10%

234.14

Proteína 3.59 g

4%

3.59

Grasa 1.65 g

1%

1.65

Ceniza 1.56 g

-

-

Carbohidratos 51.08 g

16%

51.08

Fibra 8.30 g

-

-

Azúcares 10.60 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 34.21 mg

3%

34.21

Hierro Fe 1.64 mg

16%

1.64

Magnesio Mg 65.14 mg

16%

65.14

Fósforo P 102.00 mg

14%

102.00

Potasio K 563.21 mg

11%

563.21

Sodio Na 13.86 mg

1%

13.86

Zinc Zn 0.85 mg

7%

0.85

Cobre Cu 0.54 mg

59%

0.54

Manganeso Mn 1.48 mg

64%

1.48

Selenio Se 1.50 mcg

2%

1.50

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 3.43 mcg

0%

3.43

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 14.00 mcg

0%

14.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 13.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

0.50

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 7.80 mcg

6%

7.80

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 32.05 mg

35%

32.05

Vitamina B1 Tiamina 0.27 mg

22%

0.27

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

0.17

Vitamina B3 Niacina 1.17 mg

7%

1.17

Vitamina B4 Colina 1.50 mg

0%

1.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg

10%

0.52

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

0.43

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 69.64 mcg

17%

69.64

Vitamina B9 Folato DFE 69.64 mcg

17%

69.64

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.14 g

5%

0.14

Isoleucina 0.15 g

7%

0.15

Leucina 0.22 g

4%

0.22

Lisina 0.21 g

5%

0.21

Metionina 0.09 g

4%

0.09

Cistina 0.10 g

5%

0.10

Fenilalanina 0.15 g

3%

0.15

Tirosina 0.10 g

2%

0.10

Valina 0.20 g

7%

0.20

Arginina 0.29 g

4%

0.29

Histidina 0.10 g

4%

0.10

Alanina 0.23 g

3%

0.23

Ácido aspártico 0.69 g

5%

0.69

Ácido glutámico 0.51 g

3%

0.51

Glicina 0.17 g

4%

0.17

Prolina 0.18 g

3%

0.18

Serina 0.17 g

2%

0.17

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.29 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.26 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.67 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.64 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.58 g

Ácido octadecadienoico 0.52 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 22.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg