Castañas chinas - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
245 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
17%
54 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 38.66 g
-
Calorías 244.75 kcal
10%
Proteína 4.60 g
6%
Grasas (lípidos) 1.22 g
1%
Ceniza 1.83 g
-
Carbohidrato 53.71 g
17%
Minerales
Calcio, Ca 19.50 mg
1%
Hierro, Fe 1.54 mg
15%
Magnesio, Mg 92.25 mg
23%
Fósforo, P 104.75 mg
14%
Potasio, K 489.00 mg
10%
Sodio, Na 3.50 mg
0%
cinc, Zn 0.95 mg
8%
Cobre, Cu 0.40 mg
44%
Manganeso, Mn 1.75 mg
76%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 8.25 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 39.40 mg
43%
Tiamina 0.17 mg
14%
Riboflavina 0.17 mg
13%
Niacina 1.04 mg
6%
Ácido pantoténico 0.61 mg
12%
vitamina B-6 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 74.00 mcg
18%
Folato, DFE 74.00 mcg
18%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.05 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.17 g
8%
Leucina 0.28 g
6%
Lisina 0.25 g
6%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.24 g
9%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.22 g
3%
Ácido aspártico 0.93 g
7%
Ácido glutamico 0.59 g
4%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.18 g
3%
Serina 0.20 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.18 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.64 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.61 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.32 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.28 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg