Castanhas chinesas - composição, benefícios e malefícios

Água 38.66 g

-

Calorias 244.75 kcal

10%

Proteína 4.60 g

6%

Gordura (lipídios) 1.22 g

1%

Cinzas 1.83 g

-

Carboidrato 53.71 g

17%

Cálcio, Ca 19.50 mg

1%

Ferro, Fe 1.54 mg

15%

Magnésio, Mg 92.25 mg

23%

Fósforo, P 104.75 mg

14%

Potássio, K 489.00 mg

10%

Sódio, Na 3.50 mg

0%

Zinco, Zn 0.95 mg

8%

Cobre, Cu 0.40 mg

44%

Manganês, Mn 1.75 mg

76%

Vitamina A 8.25 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 39.40 mg

43%

Tiamina 0.17 mg

14%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 1.04 mg

6%

Ácido pantotênico 0.61 mg

12%

Vitamina B-6 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 74.00 mcg

18%

Folato, DFE 74.00 mcg

18%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.18 g

7%

Isoleucina 0.17 g

8%

Leucina 0.28 g

6%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.21 g

4%

Tirosina 0.14 g

3%

Valina 0.24 g

9%

arginina 0.47 g

7%

Histidina 0.13 g

6%

Alanina 0.22 g

3%

Ácido aspártico 0.93 g

7%

Ácido glutâmico 0.59 g

4%

Glicina 0.20 g

5%

Prolina 0.18 g

3%

Serina 0.20 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.18 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.64 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.61 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.32 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.28 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Colesterol 0.00 mg