Castanhas chinesas cruas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
224 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
15%
49 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 43.95 g
2%
Calorias 224.00 kcal
9%
Proteína 4.20 g
5%
Gordura 1.11 g
1%
Cinzas 1.67 g
-
Carboidrato 49.07 g
15%
Minerais
Cálcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 1.41 mg
14%
Magnésio Mg 84.00 mg
21%
Fósforo P 96.00 mg
13%
Potássio K 447.00 mg
9%
Sódio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 0.87 mg
7%
Cobre Cu 0.36 mg
40%
Manganês Mn 1.60 mg
69%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 36.00 mg
40%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 0.80 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.56 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg
31%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 68.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folatos DFE 68.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.17 g
6%
Isoleucina 0.16 g
7%
Leucina 0.26 g
5%
Lisina 0.23 g
5%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.19 g
4%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.43 g
7%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.20 g
3%
Ácido aspártico 0.85 g
6%
Ácido glutâmico 0.54 g
3%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.16 g
3%
Serina 0.18 g
2%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.16 g
Ácido palmítico 0.15 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.58 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.56 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.29 g
Ácido octadecadienóico 0.26 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg