Chinesische Kastanien roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 43.95 g

2%

Kalorien 224.00 kcal

9%

Eiweiß 4.20 g

5%

Fette 1.11 g

1%

Asche 1.67 g

-

Kohlenhydrate 49.07 g

15%

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 1.41 mg

14%

Magnesium Mg 84.00 mg

21%

Phosphor P 96.00 mg

13%

Kalium K 447.00 mg

9%

Natrium Na 3.00 mg

0%

Zink Zn 0.87 mg

7%

Kupfer Cu 0.36 mg

40%

Mangan Mn 1.60 mg

69%

Vitamin A 10.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 36.00 mg

40%

Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 0.80 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.56 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.41 mg

31%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 68.00 mcg

17%

Vitamin B9 Folate DFE 68.00 mcg

17%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.17 g

6%

Isoleucin 0.16 g

7%

Leucin 0.26 g

5%

Lysin 0.23 g

5%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.11 g

6%

Phenylalanin 0.19 g

4%

Tyrosin 0.13 g

2%

Valin 0.22 g

8%

Arginin 0.43 g

7%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.20 g

3%

Asparaginsäure 0.85 g

6%

Glutaminsäure 0.54 g

3%

Glycin 0.18 g

5%

Prolin 0.16 g

3%

Serin 0.18 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Palmitinsäure 0.15 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.58 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.56 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Octadecadiensäure 0.26 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Cholesterin 0.00 mg