Castane chineză crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
224 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteină
15%
49 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 43.95 g
-
Calorii 224.00 kcal
9%
Proteină 4.20 g
5%
Grăsimi (lipide) 1.11 g
1%
Frasin 1.67 g
-
Carbohidrați 49.07 g
15%
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 1.41 mg
14%
Magneziu, Mg 84.00 mg
21%
Fosfor, P 96.00 mg
13%
Potasiu, K 447.00 mg
9%
Sodiu, Na 3.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.87 mg
7%
Cupru, Cu 0.36 mg
40%
Mangan, Mn 1.60 mg
69%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 36.00 mg
40%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavină 0.18 mg
13%
Niacina 0.80 mg
5%
Acid pantotenic 0.56 mg
11%
Vitamina B-6 0.41 mg
31%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 68.00 mcg
17%
Folat, DFE 68.00 mcg
17%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.17 g
6%
Isoleucina 0.16 g
7%
Leucina 0.26 g
5%
Lizina 0.23 g
5%
Metionină 0.10 g
5%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanină 0.19 g
4%
Tirozină 0.13 g
2%
Valină 0.22 g
8%
Arginina 0.43 g
7%
Histidină 0.12 g
5%
Alanina 0.20 g
3%
Acid aspartic 0.85 g
6%
Acid glutamic 0.54 g
3%
Glicina 0.18 g
5%
Proline 0.16 g
3%
Serina 0.18 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.16 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.15 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.58 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.56 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.29 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.26 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg