Castane crude - compoziție, beneficii și rău

apa 51.50 g

2%

Calorii 196.75 kcal

8%

Proteine 2.63 g

3%

Grăsime 1.29 g

1%

Cenușă 1.17 g

-

Carbohidrați 43.42 g

14%

Fibre 8.10 g

-

Calciu Ca 23.75 mg

2%

Fier Fe 1.20 mg

12%

Magneziu Mg 48.75 mg

12%

Fosfor P 74.75 mg

10%

Potasiu K 444.50 mg

9%

Sodiu Na 5.50 mg

0%

Zinc Zn 0.75 mg

6%

Cupru Cu 0.45 mg

49%

Mangan Mn 1.12 mg

48%

Vitamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 36.38 mg

40%

Vitamina B1 Tiamină 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacină 1.15 mg

7%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.44 mg

8%

Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg

27%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 58.75 mcg

14%

Vitamina B9 Folat DFE 58.75 mcg

14%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

3%

Treonină 0.10 g

4%

Izoleucină 0.11 g

5%

Leucina 0.16 g

3%

Lizina 0.15 g

3%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirozină 0.08 g

1%

Valină 0.15 g

5%

Arginina 0.22 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Acid aspartic 0.51 g

4%

Acid glutamic 0.37 g

2%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Acizi grași saturați 0.23 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.20 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.52 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.50 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.45 g

Acid octadecadienoic 0.40 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 22.00 mg