Castane crude - compoziție, beneficii și rău

Apă 51.50 g

-

Calorii 196.75 kcal

8%

Proteină 2.63 g

3%

Grăsimi (lipide) 1.29 g

1%

Frasin 1.17 g

-

Carbohidrați 43.42 g

14%

Fibre 8.10 g

-

Calciu, Ca 23.75 mg

2%

Fier, Fe 1.20 mg

12%

Magneziu, Mg 48.75 mg

12%

Fosfor, P 74.75 mg

10%

Potasiu, K 444.50 mg

9%

Sodiu, Na 5.50 mg

0%

Zinc, Zn 0.75 mg

6%

Cupru, Cu 0.45 mg

49%

Mangan, Mn 1.12 mg

48%

Vitamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 36.38 mg

40%

Tiamina 0.22 mg

18%

Riboflavină 0.13 mg

10%

Niacina 1.15 mg

7%

Acid pantotenic 0.44 mg

8%

Vitamina B-6 0.36 mg

27%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 58.75 mcg

14%

Folat, DFE 58.75 mcg

14%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.16 g

3%

Lizina 0.15 g

3%

Metionină 0.06 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanină 0.11 g

2%

Tirozină 0.08 g

1%

Valină 0.15 g

5%

Arginina 0.22 g

3%

Histidină 0.07 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Acid aspartic 0.51 g

4%

Acid glutamic 0.37 g

2%

Glicina 0.13 g

3%

Proline 0.13 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Acizi grași saturați (AGS) 0.23 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.20 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.52 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.50 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.45 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.40 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g

Colesterolul 0.00 mg

Fitosteroli 22.00 mg