Castane japoneză crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
154 kcal
Calorii
3%
2 g
Proteină
11%
35 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.41 g
-
Calorii 154.00 kcal
6%
Proteină 2.25 g
3%
Grăsimi (lipide) 0.53 g
0%
Frasin 0.91 g
-
Carbohidrați 34.91 g
11%
Minerale
Calciu, Ca 31.00 mg
3%
Fier, Fe 1.45 mg
14%
Magneziu, Mg 49.00 mg
12%
Fosfor, P 72.00 mg
10%
Potasiu, K 329.00 mg
7%
Sodiu, Na 14.00 mg
1%
Zinc, Zn 1.10 mg
10%
Cupru, Cu 0.56 mg
62%
Mangan, Mn 1.59 mg
69%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 26.30 mg
29%
Tiamina 0.34 mg
28%
Riboflavină 0.16 mg
12%
Niacina 1.50 mg
9%
Acid pantotenic 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.28 mg
21%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 47.00 mcg
11%
Folat, DFE 47.00 mcg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.14 g
3%
Lizina 0.15 g
3%
Metionină 0.05 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanină 0.09 g
1%
Tirozină 0.06 g
1%
Valină 0.13 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Histidină 0.06 g
2%
Alanina 0.20 g
3%
Acid aspartic 0.47 g
3%
Acid glutamic 0.43 g
3%
Glicina 0.11 g
3%
Proline 0.14 g
3%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.08 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.28 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.27 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.14 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg