Surowe kasztany japońskie - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
154 kcal
Kalorie
3%
2 g
Białko
11%
35 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 61.41 g
-
Kalorie 154.00 kcal
6%
Białko 2.25 g
3%
Tłuszcz (lipid) 0.53 g
0%
Popiół 0.91 g
-
Węglowodan 34.91 g
11%
Minerały
Wapń, Ca 31.00 mg
3%
Żelazo, Fe 1.45 mg
14%
Magnez, Mg 49.00 mg
12%
Fosfor, P 72.00 mg
10%
Potas, K 329.00 mg
7%
Sód, Na 14.00 mg
1%
Cynk, Zn 1.10 mg
10%
Miedź, Cu 0.56 mg
62%
Mangan, Mn 1.59 mg
69%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 26.30 mg
29%
Tiamina 0.34 mg
28%
Ryboflawina 0.16 mg
12%
Niacyna 1.50 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.21 mg
4%
Witamina B-6 0.28 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 47.00 mcg
11%
Kwas foliowy, DFE 47.00 mcg
11%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.09 g
3%
Izoleucyna 0.11 g
5%
Leucyna 0.14 g
3%
Lizyna 0.15 g
3%
Metionina 0.05 g
3%
Cystyna 0.07 g
3%
Fenyloalanina 0.09 g
1%
Tyrozyna 0.06 g
1%
Walina 0.13 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Histydyna 0.06 g
2%
Alanina 0.20 g
3%
Kwas asparaginowy 0.47 g
3%
Kwas glutaminowy 0.43 g
3%
Glicyna 0.11 g
3%
Prolina 0.14 g
3%
Seryna 0.11 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.08 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.07 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.28 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.27 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.14 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.12 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg