Каштан японский сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
154 ккал
Калории
3%
2 г
Белки
11%
35 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 61.41 г
3%
Калории 154.00 ккал
6%
Белки 2.25 г
3%
Жиры 0.53 г
0%
Зола 0.91 г
-
Углеводы 34.91 г
11%
Минералы
Кальций Ca 31.00 мг
3%
Железо Fe 1.45 мг
14%
Магний Mg 49.00 мг
12%
Фосфор P 72.00 мг
10%
Калий K 329.00 мг
7%
Натрий Na 14.00 мг
1%
Цинк Zn 1.10 мг
10%
Медь Cu 0.56 мг
62%
Марганец Mn 1.59 мг
69%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 26.30 мг
29%
Витамин B1 Тиамин 0.34 мг
28%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 1.50 мг
9%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.21 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг
21%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 47.00 мкг
11%
Витамин B9 Фолаты DFE 47.00 мкг
11%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
4%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.11 г
5%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.15 г
3%
Метионин 0.05 г
3%
Цистин 0.07 г
3%
Фенилаланин 0.09 г
1%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.15 г
2%
Гистидин 0.06 г
2%
Аланин 0.20 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.47 г
3%
Глютаминовая кислота 0.43 г
3%
Глицин 0.11 г
3%
Пролин 0.14 г
3%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.27 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г
Октадекадиеновая кислота 0.12 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг