Каштан японский сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
154 ккал
Калории
3%
2 г
Белок
11%
35 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 61.41 г
-
Калории 154.00 ккал
6%
Белок 2.25 г
3%
Жиры (липиды) 0.53 г
0%
Зола 0.91 г
-
Углеводы 34.91 г
11%
Минералы
Кальций, Ca 31.00 мг
3%
Железо, Fe 1.45 мг
14%
Магний, Mg 49.00 мг
12%
Фосфор, Р 72.00 мг
10%
Калий, К 329.00 мг
7%
Натрий, Na 14.00 мг
1%
Цинк, Zn 1.10 мг
10%
Медь, Cu 0.56 мг
62%
Марганец, Mn 1.59 мг
69%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 26.30 мг
29%
Тиамин 0.34 мг
28%
Рибофлавин 0.16 мг
12%
Ниацин 1.50 мг
9%
Пантотеновая кислота 0.21 мг
4%
Витамин В-6 0.28 мг
21%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 47.00 мкг
11%
Фолаты, ПЭФ 47.00 мкг
11%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
4%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.11 г
5%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.15 г
3%
Метионин 0.05 г
3%
Цистин 0.07 г
3%
Фенилаланин 0.09 г
1%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.15 г
2%
Гистидин 0.06 г
2%
Аланин 0.20 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.47 г
3%
Глютаминовая кислота 0.43 г
3%
Глицин 0.11 г
3%
Пролин 0.14 г
3%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.07 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.28 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.27 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.14 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.12 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг