Castagne giapponesi crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
154 kcal
Calorie
3%
2 g
Proteine
11%
35 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 61.41 g
3%
Calorie 154.00 kcal
6%
Proteine 2.25 g
3%
Grassi 0.53 g
0%
Cenere 0.91 g
-
Carboidrati 34.91 g
11%
Minerali
Calcio Ca 31.00 mg
3%
Ferro Fe 1.45 mg
14%
Magnesio Mg 49.00 mg
12%
Fosforo P 72.00 mg
10%
Potassio K 329.00 mg
7%
Sodio Na 14.00 mg
1%
Zinco Zn 1.10 mg
10%
Rame Cu 0.56 mg
62%
Manganese Mn 1.59 mg
69%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 26.30 mg
29%
Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 1.50 mg
9%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 47.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 47.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
4%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.14 g
3%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.05 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.13 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.06 g
2%
Alanina 0.20 g
3%
Acido aspartico 0.47 g
3%
Acido glutammico 0.43 g
3%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.11 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.08 g
Acido palmitico 0.07 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.28 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.27 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.14 g
Acido ottadecadienoico 0.12 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg