🍏 Nutrionio
Castagne

Castagne - composizione, benefici e danni

giapponesi cinesi europee bollite e cotte al vapore arrostite secche crude sbucciate non sbucciate

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

234 kcal

Calorie

4%

4 g

Proteine

16%

51 g

Carboidrati

1%

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 42.12 g

2%

42.12

Calorie 234.14 kcal

10%

234.14

Proteine 3.59 g

4%

3.59

Grassi 1.65 g

1%

1.65

Cenere 1.56 g

-

-

Carboidrati 51.08 g

16%

51.08

Fibra alimentare 8.30 g

-

-

Zuccheri 10.60 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 34.21 mg

3%

34.21

Ferro Fe 1.64 mg

16%

1.64

Magnesio Mg 65.14 mg

16%

65.14

Fosforo P 102.00 mg

14%

102.00

Potassio K 563.21 mg

11%

563.21

Sodio Na 13.86 mg

1%

13.86

Zinco Zn 0.85 mg

7%

0.85

Rame Cu 0.54 mg

59%

0.54

Manganese Mn 1.48 mg

64%

1.48

Selenio Se 1.50 mcg

2%

1.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 3.43 mcg

0%

3.43

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 14.00 mcg

0%

14.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 13.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.50 mg

3%

0.50

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 7.80 mcg

6%

7.80

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 32.05 mg

35%

32.05

Vitamina B1 Tiamina 0.27 mg

22%

0.27

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

0.17

Vitamina B3 Niacina 1.17 mg

7%

1.17

Vitamina B4 Colina 1.50 mg

0%

1.50

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.52 mg

10%

0.52

Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg

33%

0.43

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 69.64 mcg

17%

69.64

Vitamina B9 Folato DFE 69.64 mcg

17%

69.64

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.14 g

5%

0.14

Isoleucina 0.15 g

7%

0.15

Leucina 0.22 g

4%

0.22

Lisina 0.21 g

5%

0.21

Metionina 0.09 g

4%

0.09

Cistina 0.10 g

5%

0.10

Fenilalanina 0.15 g

3%

0.15

Tirosina 0.10 g

2%

0.10

Valina 0.20 g

7%

0.20

Arginina 0.29 g

4%

0.29

Istidina 0.10 g

4%

0.10

Alanina 0.23 g

3%

0.23

Acido aspartico 0.69 g

5%

0.69

Acido glutammico 0.51 g

3%

0.51

Glicina 0.17 g

4%

0.17

Prolina 0.18 g

3%

0.18

Serina 0.17 g

2%

0.17

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.29 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.26 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.67 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.64 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.58 g

Acido ottadecadienoico 0.52 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 22.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg