Castagne bollite e cotte al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 71.92 g

-

Calorie 113.33 kcal

4%

Proteina 1.90 g

2%

Grassi (lipidi) 0.78 g

0%

Cenere 0.73 g

-

Carboidrato 24.68 g

7%

Calcio, Ca 23.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.08 mg

10%

Magnesio, Mg 43.33 mg

10%

Fosforo, P 63.67 mg

9%

Potassio, K 380.00 mg

8%

Sodio, Na 11.33 mg

0%

Zinco, Zn 0.42 mg

3%

Rame, Cu 0.31 mg

34%

Manganese, Mn 0.84 mg

36%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 20.30 mg

22%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 0.61 mg

3%

Acido pantotenico 0.26 mg

5%

Vitamina B-6 0.21 mg

15%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 33.67 mcg

8%

Folato, DFE 33.67 mcg

8%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.05 g

3%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.10 g

4%

Arginina 0.16 g

2%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.11 g

1%

Acido aspartico 0.37 g

3%

Acido glutammico 0.26 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.13 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.12 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.33 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.31 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.26 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g

Colesterolo 0.00 mg