Castagne europee bollite e cotte al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 68.15 g

3%

Calorie 131.00 kcal

5%

Proteine 2.00 g

2%

Grassi 1.38 g

1%

Cenere 0.71 g

-

Carboidrati 27.76 g

8%

Calcio Ca 46.00 mg

4%

Ferro Fe 1.73 mg

17%

Magnesio Mg 54.00 mg

13%

Fosforo P 99.00 mg

14%

Potassio K 715.00 mg

15%

Sodio Na 27.00 mg

2%

Zinco Zn 0.25 mg

2%

Rame Cu 0.47 mg

52%

Manganese Mn 0.85 mg

37%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 26.70 mg

29%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.73 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg

17%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.12 g

2%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.14 g

2%

Istidina 0.06 g

2%

Alanina 0.13 g

2%

Acido aspartico 0.35 g

2%

Acido glutammico 0.26 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.26 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.23 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.48 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.46 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.55 g

Acido ottadecadienoico 0.49 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Colesterolo 0.00 mg