Castagne europee - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
255 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteine
17%
54 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 37.96 g
1%
Calorie 254.67 kcal
11%
Proteine 3.44 g
4%
Grassi 2.57 g
3%
Cenere 1.67 g
-
Carboidrati 54.36 g
17%
Fibra alimentare 8.30 g
-
Zuccheri 10.60 g
-
Minerali
Calcio Ca 42.00 mg
4%
Ferro Fe 1.56 mg
15%
Magnesio Mg 49.50 mg
12%
Fosforo P 108.17 mg
15%
Potassio K 714.33 mg
15%
Sodio Na 18.00 mg
1%
Zinco Zn 0.42 mg
3%
Rame Cu 0.52 mg
58%
Manganese Mn 0.97 mg
42%
Selenio Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.67 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 14.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.50 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 7.80 mcg
6%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 27.67 mg
30%
Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 1.01 mg
6%
Vitamina B4 Colina 1.50 mg
0%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.61 mg
12%
Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg
35%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 74.50 mcg
18%
Vitamina B9 Folato DFE 74.50 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.20 g
4%
Lisina 0.20 g
4%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.25 g
4%
Istidina 0.10 g
4%
Alanina 0.23 g
3%
Acido aspartico 0.59 g
4%
Acido glutammico 0.44 g
3%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.18 g
4%
Serina 0.17 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.48 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.44 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.89 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido ottadecenoico 0.85 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.02 g
Acido ottadecadienoico 0.91 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 22.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg