Castagne europee crude - composizione, benefici e danni

Acqua 50.33 g

2%

Calorie 204.50 kcal

8%

Proteine 2.03 g

2%

Grassi 1.76 g

2%

Cenere 1.05 g

-

Carboidrati 44.86 g

14%

Fibra alimentare 8.10 g

-

Calcio Ca 23.00 mg

2%

Ferro Fe 0.98 mg

9%

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

Fosforo P 65.50 mg

9%

Potassio K 501.00 mg

10%

Sodio Na 2.50 mg

0%

Zinco Zn 0.51 mg

4%

Rame Cu 0.43 mg

48%

Manganese Mn 0.64 mg

28%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 41.60 mg

46%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 1.14 mg

7%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.49 mg

9%

Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg

27%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 60.00 mcg

15%

Vitamina B9 Folato DFE 60.00 mcg

15%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.12 g

2%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.09 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.14 g

2%

Istidina 0.06 g

2%

Alanina 0.14 g

2%

Acido aspartico 0.35 g

2%

Acido glutammico 0.26 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.33 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.30 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.61 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.58 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.69 g

Acido ottadecadienoico 0.62 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 22.00 mg