Castagne europee crude (sbucciate) - composizione, benefici e danni

Acqua 52.00 g

-

Calorie 196.00 kcal

8%

Proteina 1.63 g

2%

Grassi (lipidi) 1.25 g

1%

Cenere 0.96 g

-

Carboidrato 44.17 g

14%

Calcio, Ca 19.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.94 mg

9%

Magnesio, Mg 30.00 mg

7%

Fosforo, P 38.00 mg

5%

Potassio, K 484.00 mg

10%

Sodio, Na 2.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.49 mg

4%

Rame, Cu 0.42 mg

46%

Manganese, Mn 0.34 mg

14%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 40.20 mg

44%

Tiamina 0.14 mg

12%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 1.10 mg

6%

Acido pantotenico 0.48 mg

9%

Vitamina B-6 0.35 mg

27%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 58.00 mcg

14%

Folato, DFE 58.00 mcg

14%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.12 g

1%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.11 g

1%

Acido aspartico 0.28 g

2%

Acido glutammico 0.21 g

1%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.24 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.21 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.43 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.41 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.49 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.44 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g

Colesterolo 0.00 mg