Surowe kasztany europejskie (obrane) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
196 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
14%
44 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 52.00 g
2%
Kalorie 196.00 kcal
8%
Białka 1.63 g
2%
Tłuszcze 1.25 g
1%
Popiół 0.96 g
-
Węglowodany 44.17 g
14%
Minerały
Wapń Ca 19.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.94 mg
9%
Magnez Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 38.00 mg
5%
Potas K 484.00 mg
10%
Sód Na 2.00 mg
0%
Cynk Zn 0.49 mg
4%
Miedź Cu 0.42 mg
46%
Mangan Mn 0.34 mg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 40.20 mg
44%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
12%
Witamina B2 Ryboflawina 0.02 mg
1%
Witamina B3 Niacyna 1.10 mg
6%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.48 mg
9%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 58.00 mcg
14%
Witamina B9 Foliany DFE 58.00 mcg
14%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.06 g
2%
Izoleucyna 0.06 g
3%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.10 g
2%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.05 g
2%
Fenyloalanina 0.07 g
1%
Tyrozyna 0.05 g
1%
Walina 0.09 g
3%
Arginina 0.12 g
1%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.11 g
1%
Kwas asparaginowy 0.28 g
2%
Kwas glutaminowy 0.21 g
1%
Glicyna 0.08 g
2%
Prolina 0.09 g
1%
Seryna 0.08 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.24 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.21 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.43 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.41 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.49 g
Kwas oktadekadienowy 0.44 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg