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Châtaignes européennes crues (pelées)

Châtaignes européennes crues (pelées) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

196 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

14%

44 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.00 g

2%

52.00

Calories 196.00 kcal

8%

196.00

Protéines 1.63 g

2%

1.63

Graisses 1.25 g

1%

1.25

Cendre 0.96 g

-

-

Glucides 44.17 g

14%

44.17

Minéraux

Calcium Ca 19.00 mg

1%

19.00

Fer Fe 0.94 mg

9%

0.94

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

30.00

Phosphore P 38.00 mg

5%

38.00

Potassium K 484.00 mg

10%

484.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.49 mg

4%

0.49

Cuivre Cu 0.42 mg

46%

0.42

Manganèse Mn 0.34 mg

14%

0.34

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 40.20 mg

44%

40.20

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

12%

0.14

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 1.10 mg

6%

1.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.48 mg

9%

0.48

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

27%

0.35

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 58.00 mcg

14%

58.00

Vitamine B9 Folate DFE 58.00 mcg

14%

58.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.06 g

2%

0.06

Isoleucine 0.06 g

3%

0.06

Leucine 0.10 g

2%

0.10

Lysine 0.10 g

2%

0.10

Méthionine 0.04 g

2%

0.04

Cystine 0.05 g

2%

0.05

Phénylalanine 0.07 g

1%

0.07

Tyrosine 0.05 g

1%

0.05

Valine 0.09 g

3%

0.09

Arginine 0.12 g

1%

0.12

Histidine 0.05 g

2%

0.05

Alanine 0.11 g

1%

0.11

Acide aspartique 0.28 g

2%

0.28

Acide glutamique 0.21 g

1%

0.21

Glycine 0.08 g

2%

0.08

Proline 0.09 g

1%

0.09

Sérine 0.08 g

0%

0.08

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.24 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.21 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.43 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.41 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.49 g

Acide octadécadiénoïque 0.44 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg