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Châtaignes européennes (pelées)

Châtaignes européennes (pelées) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

283 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

19%

61 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 30.50 g

1%

30.50

Calories 282.50 kcal

12%

282.50

Protéines 3.32 g

4%

3.32

Graisses 2.58 g

3%

2.58

Cendre 2.30 g

-

-

Glucides 61.30 g

19%

61.30

Minéraux

Calcium Ca 41.50 mg

4%

41.50

Fer Fe 1.67 mg

16%

1.67

Magnésium Mg 52.00 mg

13%

52.00

Phosphore P 87.50 mg

12%

87.50

Potassium K 737.50 mg

15%

737.50

Sodium Na 19.50 mg

1%

19.50

Zinc Zn 0.42 mg

3%

0.42

Cuivre Cu 0.54 mg

59%

0.54

Manganèse Mn 0.76 mg

33%

0.76

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.50 mcg

0%

0.50

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 27.65 mg

30%

27.65

Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg

20%

0.25

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.98 mg

6%

0.98

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.69 mg

13%

0.69

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

0.51

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 84.00 mcg

21%

84.00

Vitamine B9 Folate DFE 84.00 mcg

21%

84.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.04 g

4%

0.04

Thréonine 0.12 g

4%

0.12

Isoleucine 0.13 g

6%

0.13

Leucine 0.20 g

4%

0.20

Lysine 0.20 g

4%

0.20

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.11 g

5%

0.11

Phénylalanine 0.14 g

3%

0.14

Tyrosine 0.09 g

2%

0.09

Valine 0.19 g

7%

0.19

Arginine 0.24 g

3%

0.24

Histidine 0.09 g

4%

0.09

Alanine 0.22 g

3%

0.22

Acide aspartique 0.57 g

4%

0.57

Acide glutamique 0.43 g

3%

0.43

Glycine 0.17 g

4%

0.17

Proline 0.18 g

3%

0.18

Sérine 0.17 g

2%

0.17

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.49 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.44 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.89 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.85 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.02 g

Acide octadécadiénoïque 0.91 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg