Châtaignes européennes (pelées) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
283 kcal
Calories
4%
3 g
Protéines
19%
61 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 30.50 g
1%
Calories 282.50 kcal
12%
Protéines 3.32 g
4%
Graisses 2.58 g
3%
Cendre 2.30 g
-
Glucides 61.30 g
19%
Minéraux
Calcium Ca 41.50 mg
4%
Fer Fe 1.67 mg
16%
Magnésium Mg 52.00 mg
13%
Phosphore P 87.50 mg
12%
Potassium K 737.50 mg
15%
Sodium Na 19.50 mg
1%
Zinc Zn 0.42 mg
3%
Cuivre Cu 0.54 mg
59%
Manganèse Mn 0.76 mg
33%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.50 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 27.65 mg
30%
Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg
20%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.98 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.69 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 84.00 mcg
21%
Vitamine B9 Folate DFE 84.00 mcg
21%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.04 g
4%
Thréonine 0.12 g
4%
Isoleucine 0.13 g
6%
Leucine 0.20 g
4%
Lysine 0.20 g
4%
Méthionine 0.08 g
4%
Cystine 0.11 g
5%
Phénylalanine 0.14 g
3%
Tyrosine 0.09 g
2%
Valine 0.19 g
7%
Arginine 0.24 g
3%
Histidine 0.09 g
4%
Alanine 0.22 g
3%
Acide aspartique 0.57 g
4%
Acide glutamique 0.43 g
3%
Glycine 0.17 g
4%
Proline 0.18 g
3%
Sérine 0.17 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.49 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.44 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.89 g
Acide hexadécénoïque 0.02 g
Acide octadécénoïque 0.85 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.02 g
Acide octadécadiénoïque 0.91 g
Acide octadécatriénoïque 0.11 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg