Châtaignes européennes séchées (pelées) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
16%
369 kcal
Calories
6%
5 g
Protéines
25%
78 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 9.00 g
0%
Calories 369.00 kcal
16%
Protéines 5.01 g
6%
Graisses 3.91 g
4%
Cendre 3.64 g
-
Glucides 78.43 g
25%
Minéraux
Calcium Ca 64.00 mg
6%
Fer Fe 2.39 mg
23%
Magnésium Mg 74.00 mg
18%
Phosphore P 137.00 mg
19%
Potassium K 991.00 mg
21%
Sodium Na 37.00 mg
2%
Zinc Zn 0.35 mg
3%
Cuivre Cu 0.65 mg
72%
Manganèse Mn 1.18 mg
51%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 15.10 mg
16%
Vitamine B1 Thiamine 0.35 mg
29%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.85 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.67 mg
51%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 110.00 mcg
27%
Vitamine B9 Folate DFE 110.00 mcg
27%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.06 g
6%
Thréonine 0.18 g
7%
Isoleucine 0.20 g
9%
Leucine 0.30 g
6%
Lysine 0.30 g
7%
Méthionine 0.12 g
6%
Cystine 0.16 g
8%
Phénylalanine 0.21 g
4%
Tyrosine 0.14 g
3%
Valine 0.28 g
11%
Arginine 0.36 g
5%
Histidine 0.14 g
6%
Alanine 0.34 g
5%
Acide aspartique 0.87 g
7%
Acide glutamique 0.65 g
4%
Glycine 0.26 g
7%
Proline 0.26 g
5%
Sérine 0.25 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.74 g
Acide myristique 0.02 g
Acide palmitique 0.66 g
Acide stéarique 0.04 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.35 g
Acide hexadécénoïque 0.04 g
Acide octadécénoïque 1.30 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.55 g
Acide octadécadiénoïque 1.38 g
Acide octadécatriénoïque 0.17 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg