Castagne europee secche (sbucciate) - composizione, benefici e danni

Acqua 9.00 g

0%

Calorie 369.00 kcal

16%

Proteine 5.01 g

6%

Grassi 3.91 g

4%

Cenere 3.64 g

-

Carboidrati 78.43 g

25%

Calcio Ca 64.00 mg

6%

Ferro Fe 2.39 mg

23%

Magnesio Mg 74.00 mg

18%

Fosforo P 137.00 mg

19%

Potassio K 991.00 mg

21%

Sodio Na 37.00 mg

2%

Zinco Zn 0.35 mg

3%

Rame Cu 0.65 mg

72%

Manganese Mn 1.18 mg

51%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 15.10 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.85 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.67 mg

51%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 110.00 mcg

27%

Vitamina B9 Folato DFE 110.00 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

6%

Treonina 0.18 g

7%

Isoleucina 0.20 g

9%

Leucina 0.30 g

6%

Lisina 0.30 g

7%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.21 g

4%

Tirosina 0.14 g

3%

Valina 0.28 g

11%

Arginina 0.36 g

5%

Istidina 0.14 g

6%

Alanina 0.34 g

5%

Acido aspartico 0.87 g

7%

Acido glutammico 0.65 g

4%

Glicina 0.26 g

7%

Prolina 0.26 g

5%

Serina 0.25 g

3%

Acidi grassi saturi 0.74 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.66 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.35 g

Acido esadecenoico 0.04 g

Acido ottadecenoico 1.30 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi 1.55 g

Acido ottadecadienoico 1.38 g

Acido ottadecatrienoico 0.17 g

Colesterolo 0.00 mg