Nutrionio
Castagne europee secche

Castagne europee secche - composizione, benefici e danni

europee secche sbucciate non sbucciate

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

16%

372 kcal

Calorie

7%

6 g

Proteina

25%

78 g

Carboidrato

4%

4 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 9.23 g

-

-

Calorie 371.50 kcal

16%

371.50

Proteina 5.70 g

7%

5.70

Grassi (lipidi) 4.18 g

4%

4.18

Cenere 3.02 g

-

-

Carboidrato 77.87 g

25%

77.87

Fibra 11.70 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 65.50 mg

6%

65.50

Ferro, Fe 2.39 mg

23%

2.39

Magnesio, Mg 74.00 mg

18%

74.00

Fosforo, P 156.00 mg

22%

156.00

Potassio, K 988.50 mg

21%

988.50

Sodio, Na 37.00 mg

2%

37.00

Zinco, Zn 0.35 mg

3%

0.35

Rame, Cu 0.65 mg

72%

0.65

Manganese, Mn 1.24 mg

53%

1.24

Selenio, Se 1.80 mcg

3%

1.80

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 15.05 mg

16%

15.05

Tiamina 0.32 mg

27%

0.32

Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Niacina 0.85 mg

5%

0.85

Acido pantotenico 0.90 mg

17%

0.90

Vitamina B-6 0.66 mg

51%

0.66

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 109.50 mcg

27%

109.50

Folato, DFE 109.50 mcg

27%

109.50

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.06 g

7%

0.06

Treonina 0.20 g

8%

0.20

Isoleucina 0.23 g

11%

0.23

Leucina 0.34 g

7%

0.34

Lisina 0.34 g

8%

0.34

Metionina 0.13 g

7%

0.13

Cistina 0.18 g

10%

0.18

Fenilalanina 0.24 g

5%

0.24

Tirosina 0.16 g

3%

0.16

Valina 0.32 g

12%

0.32

Arginina 0.41 g

6%

0.41

Istidina 0.16 g

7%

0.16

Alanina 0.38 g

5%

0.38

Acido aspartico 0.98 g

8%

0.98

Acido glutammico 0.74 g

5%

0.74

Glicina 0.29 g

8%

0.29

Prolina 0.30 g

6%

0.30

Serina 0.29 g

3%

0.29

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.79 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.71 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.44 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.38 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.65 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.48 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.18 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g