Castañas europeas secas - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
372 kcal
Calorías
7%
6 g
Proteína
25%
78 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 9.23 g
0%
Calorías 371.50 kcal
16%
Proteína 5.70 g
7%
Grasa 4.18 g
4%
Ceniza 3.02 g
-
Carbohidratos 77.87 g
25%
Fibra 11.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 65.50 mg
6%
Hierro Fe 2.39 mg
23%
Magnesio Mg 74.00 mg
18%
Fósforo P 156.00 mg
22%
Potasio K 988.50 mg
21%
Sodio Na 37.00 mg
2%
Zinc Zn 0.35 mg
3%
Cobre Cu 0.65 mg
72%
Manganeso Mn 1.24 mg
53%
Selenio Se 1.80 mcg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 15.05 mg
16%
Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg
27%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 0.85 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.66 mg
51%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 109.50 mcg
27%
Vitamina B9 Folato DFE 109.50 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.06 g
7%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.23 g
11%
Leucina 0.34 g
7%
Lisina 0.34 g
8%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.24 g
5%
Tirosina 0.16 g
3%
Valina 0.32 g
12%
Arginina 0.41 g
6%
Histidina 0.16 g
7%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 0.98 g
8%
Ácido glutámico 0.74 g
5%
Glicina 0.29 g
8%
Prolina 0.30 g
6%
Serina 0.29 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.79 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.71 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.44 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido octadecenoico 1.38 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.65 g
Ácido octadecadienoico 1.48 g
Ácido octadecatrienoico 0.18 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g