Nutrionio
Castañas europeas secas (sin pelar)

Castañas europeas secas (sin pelar) - composición, beneficios y daños

europeas secas sin pelar

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

16%

374 kcal

Calorías

8%

6 g

Proteína

24%

77 g

Carbohidrato

5%

4 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 9.45 g

-

-

Calorías 374.00 kcal

16%

374.00

Proteína 6.39 g

8%

6.39

Grasas (lípidos) 4.45 g

5%

4.45

Ceniza 2.40 g

-

-

Carbohidrato 77.31 g

24%

77.31

Fibra 11.70 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 67.00 mg

6%

67.00

Hierro, Fe 2.38 mg

23%

2.38

Magnesio, Mg 74.00 mg

18%

74.00

Fósforo, P 175.00 mg

25%

175.00

Potasio, K 986.00 mg

20%

986.00

Sodio, Na 37.00 mg

2%

37.00

cinc, Zn 0.35 mg

3%

0.35

Cobre, Cu 0.65 mg

72%

0.65

Manganeso, Mn 1.30 mg

56%

1.30

Selenio, Se 1.80 mcg

3%

1.80

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 15.00 mg

16%

15.00

Tiamina 0.30 mg

24%

0.30

Riboflavina 0.36 mg

27%

0.36

Niacina 0.85 mg

5%

0.85

Ácido pantoténico 0.90 mg

17%

0.90

vitamina B-6 0.66 mg

51%

0.66

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 109.00 mcg

27%

109.00

Folato, DFE 109.00 mcg

27%

109.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.23 g

9%

0.23

Isoleucina 0.25 g

12%

0.25

Leucina 0.38 g

8%

0.38

Lisina 0.38 g

9%

0.38

Metionina 0.15 g

8%

0.15

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.27 g

6%

0.27

Tirosina 0.18 g

4%

0.18

Valina 0.36 g

14%

0.36

Arginina 0.46 g

7%

0.46

Histidina 0.18 g

8%

0.18

Alanina 0.43 g

6%

0.43

Ácido aspártico 1.10 g

9%

1.10

Ácido glutamico 0.82 g

6%

0.82

Glicina 0.33 g

9%

0.33

Prolina 0.34 g

7%

0.34

Serina 0.32 g

3%

0.32

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.84 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.76 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.54 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.47 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.76 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.57 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.19 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g