Каштан европейский сушеный (неочищенный) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
374 ккал
Калории
8%
6 г
Белок
24%
77 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 9.45 г
-
Калории 374.00 ккал
16%
Белок 6.39 г
8%
Жиры (липиды) 4.45 г
5%
Зола 2.40 г
-
Углеводы 77.31 г
24%
Клетчатка 11.70 г
-
Минералы
Кальций, Ca 67.00 мг
6%
Железо, Fe 2.38 мг
23%
Магний, Mg 74.00 мг
18%
Фосфор, Р 175.00 мг
25%
Калий, К 986.00 мг
20%
Натрий, Na 37.00 мг
2%
Цинк, Zn 0.35 мг
3%
Медь, Cu 0.65 мг
72%
Марганец, Mn 1.30 мг
56%
Селен, Se 1.80 мкг
3%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 15.00 мг
16%
Тиамин 0.30 мг
24%
Рибофлавин 0.36 мг
27%
Ниацин 0.85 мг
5%
Пантотеновая кислота 0.90 мг
17%
Витамин В-6 0.66 мг
51%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 109.00 мкг
27%
Фолаты, ПЭФ 109.00 мкг
27%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.07 г
8%
Треонин 0.23 г
9%
Изолейцин 0.25 г
12%
Лейцин 0.38 г
8%
Лизин 0.38 г
9%
Метионин 0.15 г
8%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.27 г
6%
Тирозин 0.18 г
4%
Валин 0.36 г
14%
Аргинин 0.46 г
7%
Гистидин 0.18 г
8%
Аланин 0.43 г
6%
Аспарагиновая кислота 1.10 г
9%
Глютаминовая кислота 0.82 г
6%
Глицин 0.33 г
9%
Пролин 0.34 г
7%
Серин 0.32 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.84 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.76 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.54 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.47 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.76 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.57 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.19 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г