Castane europene uscate (fără coajă) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
374 kcal
Calorii
8%
6 g
Proteine
24%
77 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 9.45 g
0%
Calorii 374.00 kcal
16%
Proteine 6.39 g
8%
Grăsime 4.45 g
5%
Cenușă 2.40 g
-
Carbohidrați 77.31 g
24%
Fibre 11.70 g
-
Minerale
Calciu Ca 67.00 mg
6%
Fier Fe 2.38 mg
23%
Magneziu Mg 74.00 mg
18%
Fosfor P 175.00 mg
25%
Potasiu K 986.00 mg
20%
Sodiu Na 37.00 mg
2%
Zinc Zn 0.35 mg
3%
Cupru Cu 0.65 mg
72%
Mangan Mn 1.30 mg
56%
Seleniu Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 15.00 mg
16%
Vitamina B1 Tiamină 0.30 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavină 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacină 0.85 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.90 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.66 mg
51%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 109.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folat DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.07 g
8%
Treonină 0.23 g
9%
Izoleucină 0.25 g
12%
Leucina 0.38 g
8%
Lizina 0.38 g
9%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirozină 0.18 g
4%
Valină 0.36 g
14%
Arginina 0.46 g
7%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.43 g
6%
Acid aspartic 1.10 g
9%
Acid glutamic 0.82 g
6%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.34 g
7%
Serina 0.32 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.84 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.02 g
Acid palmitic 0.76 g
Acid stearic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.54 g
Acid hexadecenoic 0.04 g
Acid octadecenoic 1.47 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.76 g
Acid octadecadienoic 1.57 g
Acid octadecatrienoic 0.19 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g