Каштан - состав, польза и вред

Вода 42.12 г

-

Калории 234.14 ккал

10%

Белок 3.59 г

4%

Жиры (липиды) 1.65 г

1%

Зола 1.56 г

-

Углеводы 51.08 г

16%

Клетчатка 8.30 г

-

Сахара 10.60 г

-

Кальций, Ca 34.21 мг

3%

Железо, Fe 1.64 мг

16%

Магний, Mg 65.14 мг

16%

Фосфор, Р 102.00 мг

14%

Калий, К 563.21 мг

11%

Натрий, Na 13.86 мг

1%

Цинк, Zn 0.85 мг

7%

Медь, Cu 0.54 мг

59%

Марганец, Mn 1.48 мг

64%

Селен, Se 1.50 мкг

2%

Витамин А 3.43 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 14.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 13.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 7.80 мкг

6%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 32.05 мг

35%

Тиамин 0.27 мг

22%

Рибофлавин 0.17 мг

12%

Ниацин 1.17 мг

7%

Пантотеновая кислота 0.52 мг

10%

Витамин В-6 0.43 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 69.64 мкг

17%

Фолаты, ПЭФ 69.64 мкг

17%

Холин, всего 1.50 мг

0%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.04 г

5%

Треонин 0.14 г

5%

Изолейцин 0.15 г

7%

Лейцин 0.22 г

4%

Лизин 0.21 г

5%

Метионин 0.09 г

4%

Цистин 0.10 г

5%

Фенилаланин 0.15 г

3%

Тирозин 0.10 г

2%

Валин 0.20 г

7%

Аргинин 0.29 г

4%

Гистидин 0.10 г

4%

Аланин 0.23 г

3%

Аспарагиновая кислота 0.69 г

5%

Глютаминовая кислота 0.51 г

3%

Глицин 0.17 г

4%

Пролин 0.18 г

3%

Серин 0.17 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.29 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.26 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.67 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.64 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.58 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.52 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 22.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг