Каштан - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
234 ккал
Калории
4%
4 г
Белки
16%
51 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 42.12 г
2%
Калории 234.14 ккал
10%
Белки 3.59 г
4%
Жиры 1.65 г
1%
Зола 1.56 г
-
Углеводы 51.08 г
16%
Клетчатка 8.30 г
-
Сахара 10.60 г
-
Минералы
Кальций Ca 34.21 мг
3%
Железо Fe 1.64 мг
16%
Магний Mg 65.14 мг
16%
Фосфор P 102.00 мг
14%
Калий K 563.21 мг
11%
Натрий Na 13.86 мг
1%
Цинк Zn 0.85 мг
7%
Медь Cu 0.54 мг
59%
Марганец Mn 1.48 мг
64%
Селен Se 1.50 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.43 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 14.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 13.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 7.80 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 32.05 мг
35%
Витамин B1 Тиамин 0.27 мг
22%
Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 1.17 мг
7%
Витамин B4 Холин 1.50 мг
0%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.52 мг
10%
Витамин B6 Пиридоксин 0.43 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 69.64 мкг
17%
Витамин B9 Фолаты DFE 69.64 мкг
17%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.15 г
7%
Лейцин 0.22 г
4%
Лизин 0.21 г
5%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.10 г
5%
Фенилаланин 0.15 г
3%
Тирозин 0.10 г
2%
Валин 0.20 г
7%
Аргинин 0.29 г
4%
Гистидин 0.10 г
4%
Аланин 0.23 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.69 г
5%
Глютаминовая кислота 0.51 г
3%
Глицин 0.17 г
4%
Пролин 0.18 г
3%
Серин 0.17 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.26 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.64 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г
Октадекадиеновая кислота 0.52 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 22.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг