Каштан вареный или на пару - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
113 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
7%
25 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 71.92 г
-
Калории 113.33 ккал
4%
Белок 1.90 г
2%
Жиры (липиды) 0.78 г
0%
Зола 0.73 г
-
Углеводы 24.68 г
7%
Минералы
Кальций, Ca 23.00 мг
2%
Железо, Fe 1.08 мг
10%
Магний, Mg 43.33 мг
10%
Фосфор, Р 63.67 мг
9%
Калий, К 380.00 мг
8%
Натрий, Na 11.33 мг
0%
Цинк, Zn 0.42 мг
3%
Медь, Cu 0.31 мг
34%
Марганец, Mn 0.84 мг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 20.30 мг
22%
Тиамин 0.13 мг
10%
Рибофлавин 0.10 мг
7%
Ниацин 0.61 мг
3%
Пантотеновая кислота 0.26 мг
5%
Витамин В-6 0.21 мг
15%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 33.67 мкг
8%
Фолаты, ПЭФ 33.67 мкг
8%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.07 г
3%
Изолейцин 0.08 г
3%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.11 г
2%
Метионин 0.05 г
2%
Цистин 0.05 г
3%
Фенилаланин 0.08 г
1%
Тирозин 0.05 г
1%
Валин 0.10 г
4%
Аргинин 0.16 г
2%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.37 г
3%
Глютаминовая кислота 0.26 г
1%
Глицин 0.09 г
2%
Пролин 0.09 г
1%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.13 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.12 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.33 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.31 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.26 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.24 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг