Каштан европейский вареный или на пару - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
131 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
8%
28 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 68.15 г
-
Калории 131.00 ккал
5%
Белок 2.00 г
2%
Жиры (липиды) 1.38 г
1%
Зола 0.71 г
-
Углеводы 27.76 г
8%
Минералы
Кальций, Ca 46.00 мг
4%
Железо, Fe 1.73 мг
17%
Магний, Mg 54.00 мг
13%
Фосфор, Р 99.00 мг
14%
Калий, К 715.00 мг
15%
Натрий, Na 27.00 мг
2%
Цинк, Zn 0.25 мг
2%
Медь, Cu 0.47 мг
52%
Марганец, Mn 0.85 мг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 26.70 мг
29%
Тиамин 0.15 мг
12%
Рибофлавин 0.10 мг
7%
Ниацин 0.73 мг
4%
Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин В-6 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 38.00 мкг
9%
Фолаты, ПЭФ 38.00 мкг
9%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.08 г
3%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.12 г
2%
Метионин 0.05 г
2%
Цистин 0.06 г
3%
Фенилаланин 0.08 г
1%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.14 г
2%
Гистидин 0.06 г
2%
Аланин 0.13 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.35 г
2%
Глютаминовая кислота 0.26 г
1%
Глицин 0.10 г
2%
Пролин 0.11 г
2%
Серин 0.10 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.26 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.23 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.48 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.46 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.55 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.49 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг