Kasztany europejskie gotowane i na parze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
131 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
8%
28 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.15 g
-
Kalorie 131.00 kcal
5%
Białko 2.00 g
2%
Tłuszcz (lipid) 1.38 g
1%
Popiół 0.71 g
-
Węglowodan 27.76 g
8%
Minerały
Wapń, Ca 46.00 mg
4%
Żelazo, Fe 1.73 mg
17%
Magnez, Mg 54.00 mg
13%
Fosfor, P 99.00 mg
14%
Potas, K 715.00 mg
15%
Sód, Na 27.00 mg
2%
Cynk, Zn 0.25 mg
2%
Miedź, Cu 0.47 mg
52%
Mangan, Mn 0.85 mg
37%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 26.70 mg
29%
Tiamina 0.15 mg
12%
Ryboflawina 0.10 mg
7%
Niacyna 0.73 mg
4%
Kwas pantotenowy 0.32 mg
6%
Witamina B-6 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 38.00 mcg
9%
Kwas foliowy, DFE 38.00 mcg
9%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.07 g
2%
Izoleucyna 0.08 g
3%
Leucyna 0.12 g
2%
Lizyna 0.12 g
2%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.08 g
1%
Tyrozyna 0.06 g
1%
Walina 0.11 g
4%
Arginina 0.14 g
2%
Histydyna 0.06 g
2%
Alanina 0.13 g
2%
Kwas asparaginowy 0.35 g
2%
Kwas glutaminowy 0.26 g
1%
Glicyna 0.10 g
2%
Prolina 0.11 g
2%
Seryna 0.10 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.26 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.23 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.48 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.46 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.55 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.49 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg