Castanhas europeias cozidas e ao vapor - composição, benefícios e malefícios

Água 68.15 g

3%

Calorias 131.00 kcal

5%

Proteína 2.00 g

2%

Gordura 1.38 g

1%

Cinzas 0.71 g

-

Carboidrato 27.76 g

8%

Cálcio Ca 46.00 mg

4%

Ferro Fe 1.73 mg

17%

Magnésio Mg 54.00 mg

13%

Fósforo P 99.00 mg

14%

Potássio K 715.00 mg

15%

Sódio Na 27.00 mg

2%

Zinco Zn 0.25 mg

2%

Cobre Cu 0.47 mg

52%

Manganês Mn 0.85 mg

37%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 26.70 mg

29%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.73 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folatos DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.12 g

2%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.13 g

2%

Ácido aspártico 0.35 g

2%

Ácido glutâmico 0.26 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Gordura saturada 0.26 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.23 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.48 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.46 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.55 g

Ácido octadecadienóico 0.49 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Colesterol 0.00 mg