Castanhas europeias cozidas e ao vapor - composição, benefícios e malefícios

Água 68.15 g

-

Calorias 131.00 kcal

5%

Proteína 2.00 g

2%

Gordura (lipídios) 1.38 g

1%

Cinzas 0.71 g

-

Carboidrato 27.76 g

8%

Cálcio, Ca 46.00 mg

4%

Ferro, Fe 1.73 mg

17%

Magnésio, Mg 54.00 mg

13%

Fósforo, P 99.00 mg

14%

Potássio, K 715.00 mg

15%

Sódio, Na 27.00 mg

2%

Zinco, Zn 0.25 mg

2%

Cobre, Cu 0.47 mg

52%

Manganês, Mn 0.85 mg

37%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 26.70 mg

29%

Tiamina 0.15 mg

12%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 0.73 mg

4%

Ácido pantotênico 0.32 mg

6%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 38.00 mcg

9%

Folato, DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.12 g

2%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.11 g

4%

arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.13 g

2%

Ácido aspártico 0.35 g

2%

Ácido glutâmico 0.26 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.26 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.23 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.48 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.46 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.55 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.49 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g

Colesterol 0.00 mg