Châtaignes européennes bouillies et cuites à la vapeur - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
131 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
8%
28 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 68.15 g
3%
Calories 131.00 kcal
5%
Protéines 2.00 g
2%
Graisses 1.38 g
1%
Cendre 0.71 g
-
Glucides 27.76 g
8%
Minéraux
Calcium Ca 46.00 mg
4%
Fer Fe 1.73 mg
17%
Magnésium Mg 54.00 mg
13%
Phosphore P 99.00 mg
14%
Potassium K 715.00 mg
15%
Sodium Na 27.00 mg
2%
Zinc Zn 0.25 mg
2%
Cuivre Cu 0.47 mg
52%
Manganèse Mn 0.85 mg
37%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 26.70 mg
29%
Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg
12%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 0.73 mg
4%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg
17%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 38.00 mcg
9%
Vitamine B9 Folate DFE 38.00 mcg
9%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.07 g
2%
Isoleucine 0.08 g
3%
Leucine 0.12 g
2%
Lysine 0.12 g
2%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.06 g
3%
Phénylalanine 0.08 g
1%
Tyrosine 0.06 g
1%
Valine 0.11 g
4%
Arginine 0.14 g
2%
Histidine 0.06 g
2%
Alanine 0.13 g
2%
Acide aspartique 0.35 g
2%
Acide glutamique 0.26 g
1%
Glycine 0.10 g
2%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.10 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.26 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.23 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.48 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.46 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.55 g
Acide octadécadiénoïque 0.49 g
Acide octadécatriénoïque 0.06 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg