Castanhas europeias - composição, benefícios e malefícios

Água 37.96 g

1%

Calorias 254.67 kcal

11%

Proteína 3.44 g

4%

Gordura 2.57 g

3%

Cinzas 1.67 g

-

Carboidrato 54.36 g

17%

Fibra 8.30 g

-

Açúcares 10.60 g

-

Cálcio Ca 42.00 mg

4%

Ferro Fe 1.56 mg

15%

Magnésio Mg 49.50 mg

12%

Fósforo P 108.17 mg

15%

Potássio K 714.33 mg

15%

Sódio Na 18.00 mg

1%

Zinco Zn 0.42 mg

3%

Cobre Cu 0.52 mg

58%

Manganês Mn 0.97 mg

42%

Selénio Se 1.50 mcg

2%

Vitamina A 0.67 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 14.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.80 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 27.67 mg

30%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 1.01 mg

6%

Vitamina B4 Colina 1.50 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.61 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 74.50 mcg

18%

Vitamina B9 Folatos DFE 74.50 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.20 g

4%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.25 g

4%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.59 g

4%

Ácido glutâmico 0.44 g

3%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.18 g

4%

Serina 0.17 g

2%

Gordura saturada 0.48 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.44 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.89 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.85 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.02 g

Ácido octadecadienóico 0.91 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 22.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg