Castanhas europeias assadas - composição, benefícios e malefícios

Água 40.48 g

2%

Calorias 245.00 kcal

10%

Proteína 3.17 g

4%

Gordura 2.20 g

2%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 52.96 g

17%

Fibra 5.10 g

-

Açúcares 10.60 g

-

Cálcio Ca 29.00 mg

2%

Ferro Fe 0.91 mg

9%

Magnésio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 107.00 mg

15%

Potássio K 592.00 mg

12%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 0.57 mg

5%

Cobre Cu 0.51 mg

56%

Manganês Mn 1.18 mg

51%

Selénio Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 14.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.80 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 26.00 mg

28%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 1.34 mg

8%

Vitamina B4 Colina 1.50 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 70.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folatos DFE 70.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.19 g

4%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.13 g

3%

Tirosina 0.09 g

1%

Valina 0.18 g

7%

Arginina 0.23 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.21 g

3%

Ácido aspártico 0.55 g

4%

Ácido glutâmico 0.41 g

3%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.16 g

1%

Gordura saturada 0.41 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.37 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.76 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.87 g

Ácido octadecadienóico 0.78 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg