Castanhas europeias assadas - composição, benefícios e malefícios

Água 40.48 g

-

Calorias 245.00 kcal

10%

Proteína 3.17 g

4%

Gordura (lipídios) 2.20 g

2%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 52.96 g

17%

Fibra 5.10 g

-

Açúcares 10.60 g

-

Cálcio, Ca 29.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.91 mg

9%

Magnésio, Mg 33.00 mg

8%

Fósforo, P 107.00 mg

15%

Potássio, K 592.00 mg

12%

Sódio, Na 2.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.57 mg

5%

Cobre, Cu 0.51 mg

56%

Manganês, Mn 1.18 mg

51%

Selênio, Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 14.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 7.80 mcg

6%

Vitamina C, ácido ascórbico total 26.00 mg

28%

Tiamina 0.24 mg

20%

Riboflavina 0.18 mg

13%

Niacina 1.34 mg

8%

Ácido pantotênico 0.55 mg

11%

Vitamina B-6 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 70.00 mcg

17%

Folato, DFE 70.00 mcg

17%

Colina, total 1.50 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.19 g

4%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.13 g

3%

Tirosina 0.09 g

1%

Valina 0.18 g

7%

arginina 0.23 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.21 g

3%

Ácido aspártico 0.55 g

4%

Ácido glutâmico 0.41 g

3%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.41 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.37 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.76 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.02 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.73 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.87 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.78 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg