Castañas europeas asadas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
245 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
17%
53 g
Carbohidrato
2%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 40.48 g
-
Calorías 245.00 kcal
10%
Proteína 3.17 g
4%
Grasas (lípidos) 2.20 g
2%
Ceniza 1.20 g
-
Carbohidrato 52.96 g
17%
Fibra 5.10 g
-
Azúcares 10.60 g
-
Minerales
Calcio, Ca 29.00 mg
2%
Hierro, Fe 0.91 mg
9%
Magnesio, Mg 33.00 mg
8%
Fósforo, P 107.00 mg
15%
Potasio, K 592.00 mg
12%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
cinc, Zn 0.57 mg
5%
Cobre, Cu 0.51 mg
56%
Manganeso, Mn 1.18 mg
51%
Selenio, Se 1.20 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 14.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 7.80 mcg
6%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 26.00 mg
28%
Tiamina 0.24 mg
20%
Riboflavina 0.18 mg
13%
Niacina 1.34 mg
8%
Ácido pantoténico 0.55 mg
11%
vitamina B-6 0.50 mg
38%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 70.00 mcg
17%
Folato, DFE 70.00 mcg
17%
Colina total 1.50 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.19 g
4%
Lisina 0.19 g
4%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.13 g
3%
Tirosina 0.09 g
1%
Valina 0.18 g
7%
Arginina 0.23 g
3%
Histidina 0.09 g
4%
Alanina 0.21 g
3%
Ácido aspártico 0.55 g
4%
Ácido glutamico 0.41 g
3%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.16 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.41 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.37 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.76 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.73 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.87 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.78 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.09 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg