Castañas europeas - composición, beneficios y daños

Agua 37.96 g

1%

Calorías 254.67 kcal

11%

Proteína 3.44 g

4%

Grasa 2.57 g

3%

Ceniza 1.67 g

-

Carbohidratos 54.36 g

17%

Fibra 8.30 g

-

Azúcares 10.60 g

-

Calcio Ca 42.00 mg

4%

Hierro Fe 1.56 mg

15%

Magnesio Mg 49.50 mg

12%

Fósforo P 108.17 mg

15%

Potasio K 714.33 mg

15%

Sodio Na 18.00 mg

1%

Zinc Zn 0.42 mg

3%

Cobre Cu 0.52 mg

58%

Manganeso Mn 0.97 mg

42%

Selenio Se 1.50 mcg

2%

Vitamina A 0.67 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 14.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.80 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 27.67 mg

30%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 1.01 mg

6%

Vitamina B4 Colina 1.50 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.61 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 74.50 mcg

18%

Vitamina B9 Folato DFE 74.50 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.20 g

4%

Lisina 0.20 g

4%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.25 g

4%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.59 g

4%

Ácido glutámico 0.44 g

3%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.18 g

4%

Serina 0.17 g

2%

Ácidos grasos saturados 0.48 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.44 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.89 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.85 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.02 g

Ácido octadecadienoico 0.91 g

Ácido octadecatrienoico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 22.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg