Castagne europee arrostite - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
245 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteina
17%
53 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 40.48 g
-
Calorie 245.00 kcal
10%
Proteina 3.17 g
4%
Grassi (lipidi) 2.20 g
2%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrato 52.96 g
17%
Fibra 5.10 g
-
Zuccheri 10.60 g
-
Minerali
Calcio, Ca 29.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.91 mg
9%
Magnesio, Mg 33.00 mg
8%
Fosforo, P 107.00 mg
15%
Potassio, K 592.00 mg
12%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.57 mg
5%
Rame, Cu 0.51 mg
56%
Manganese, Mn 1.18 mg
51%
Selenio, Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 14.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 7.80 mcg
6%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 26.00 mg
28%
Tiamina 0.24 mg
20%
Riboflavina 0.18 mg
13%
Niacina 1.34 mg
8%
Acido pantotenico 0.55 mg
11%
Vitamina B-6 0.50 mg
38%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 70.00 mcg
17%
Folato, DFE 70.00 mcg
17%
Colina, totale 1.50 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.19 g
4%
Lisina 0.19 g
4%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.13 g
3%
Tirosina 0.09 g
1%
Valina 0.18 g
7%
Arginina 0.23 g
3%
Istidina 0.09 g
4%
Alanina 0.21 g
3%
Acido aspartico 0.55 g
4%
Acido glutammico 0.41 g
3%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.16 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.41 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.37 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.76 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.73 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.87 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.78 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg