Каштан европейский жареный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
245 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
17%
53 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 40.48 г
2%
Калории 245.00 ккал
10%
Белки 3.17 г
4%
Жиры 2.20 г
2%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 52.96 г
17%
Клетчатка 5.10 г
-
Сахара 10.60 г
-
Минералы
Кальций Ca 29.00 мг
2%
Железо Fe 0.91 мг
9%
Магний Mg 33.00 мг
8%
Фосфор P 107.00 мг
15%
Калий K 592.00 мг
12%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 0.57 мг
5%
Медь Cu 0.51 мг
56%
Марганец Mn 1.18 мг
51%
Селен Se 1.20 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 14.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 13.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 7.80 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 26.00 мг
28%
Витамин B1 Тиамин 0.24 мг
20%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 1.34 мг
8%
Витамин B4 Холин 1.50 мг
0%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.55 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.50 мг
38%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 70.00 мкг
17%
Витамин B9 Фолаты DFE 70.00 мкг
17%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.11 г
4%
Изолейцин 0.13 г
6%
Лейцин 0.19 г
4%
Лизин 0.19 г
4%
Метионин 0.08 г
4%
Цистин 0.10 г
5%
Фенилаланин 0.13 г
3%
Тирозин 0.09 г
1%
Валин 0.18 г
7%
Аргинин 0.23 г
3%
Гистидин 0.09 г
4%
Аланин 0.21 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.55 г
4%
Глютаминовая кислота 0.41 г
3%
Глицин 0.16 г
4%
Пролин 0.17 г
3%
Серин 0.16 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.37 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.73 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г
Октадекадиеновая кислота 0.78 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг