Каштан европейский жареный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
245 ккал
Калории
4%
3 г
Белок
17%
53 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 40.48 г
-
Калории 245.00 ккал
10%
Белок 3.17 г
4%
Жиры (липиды) 2.20 г
2%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 52.96 г
17%
Клетчатка 5.10 г
-
Сахара 10.60 г
-
Минералы
Кальций, Ca 29.00 мг
2%
Железо, Fe 0.91 мг
9%
Магний, Mg 33.00 мг
8%
Фосфор, Р 107.00 мг
15%
Калий, К 592.00 мг
12%
Натрий, Na 2.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.57 мг
5%
Медь, Cu 0.51 мг
56%
Марганец, Mn 1.18 мг
51%
Селен, Se 1.20 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 14.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 13.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 7.80 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 26.00 мг
28%
Тиамин 0.24 мг
20%
Рибофлавин 0.18 мг
13%
Ниацин 1.34 мг
8%
Пантотеновая кислота 0.55 мг
11%
Витамин В-6 0.50 мг
38%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 70.00 мкг
17%
Фолаты, ПЭФ 70.00 мкг
17%
Холин, всего 1.50 мг
0%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.11 г
4%
Изолейцин 0.13 г
6%
Лейцин 0.19 г
4%
Лизин 0.19 г
4%
Метионин 0.08 г
4%
Цистин 0.10 г
5%
Фенилаланин 0.13 г
3%
Тирозин 0.09 г
1%
Валин 0.18 г
7%
Аргинин 0.23 г
3%
Гистидин 0.09 г
4%
Аланин 0.21 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.55 г
4%
Глютаминовая кислота 0.41 г
3%
Глицин 0.16 г
4%
Пролин 0.17 г
3%
Серин 0.16 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.41 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.37 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.76 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.73 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.87 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.78 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг