Castane europene prăjite - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
245 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteină
17%
53 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 40.48 g
-
Calorii 245.00 kcal
10%
Proteină 3.17 g
4%
Grăsimi (lipide) 2.20 g
2%
Frasin 1.20 g
-
Carbohidrați 52.96 g
17%
Fibre 5.10 g
-
Zaharuri 10.60 g
-
Minerale
Calciu, Ca 29.00 mg
2%
Fier, Fe 0.91 mg
9%
Magneziu, Mg 33.00 mg
8%
Fosfor, P 107.00 mg
15%
Potasiu, K 592.00 mg
12%
Sodiu, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.57 mg
5%
Cupru, Cu 0.51 mg
56%
Mangan, Mn 1.18 mg
51%
Seleniu, Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 14.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 7.80 mcg
6%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 26.00 mg
28%
Tiamina 0.24 mg
20%
Riboflavină 0.18 mg
13%
Niacina 1.34 mg
8%
Acid pantotenic 0.55 mg
11%
Vitamina B-6 0.50 mg
38%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 70.00 mcg
17%
Folat, DFE 70.00 mcg
17%
Colina, total 1.50 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.19 g
4%
Lizina 0.19 g
4%
Metionină 0.08 g
4%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanină 0.13 g
3%
Tirozină 0.09 g
1%
Valină 0.18 g
7%
Arginina 0.23 g
3%
Histidină 0.09 g
4%
Alanina 0.21 g
3%
Acid aspartic 0.55 g
4%
Acid glutamic 0.41 g
3%
Glicina 0.16 g
4%
Proline 0.17 g
3%
Serina 0.16 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.41 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.37 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.76 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.73 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.87 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.78 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.09 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg