Castanhas assadas - composição, benefícios e malefícios

Água 43.53 g

2%

Calorias 228.33 kcal

9%

Proteína 3.54 g

4%

Gordura 1.40 g

1%

Cinzas 1.39 g

-

Carboidrato 50.15 g

16%

Fibra 5.10 g

-

Açúcares 10.60 g

-

Cálcio Ca 27.67 mg

2%

Ferro Fe 1.50 mg

15%

Magnésio Mg 62.33 mg

15%

Fósforo P 100.67 mg

14%

Potássio K 498.67 mg

10%

Sódio Na 8.33 mg

0%

Zinco Zn 0.98 mg

8%

Cobre Cu 0.54 mg

60%

Manganês Mn 1.65 mg

71%

Selénio Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 1.67 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 14.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.80 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 30.80 mg

34%

Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg

23%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 1.18 mg

7%

Vitamina B4 Colina 1.50 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 67.00 mcg

16%

Vitamina B9 Folatos DFE 67.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.22 g

4%

Lisina 0.21 g

5%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.20 g

7%

Arginina 0.29 g

4%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.69 g

5%

Ácido glutâmico 0.52 g

3%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.17 g

2%

Gordura saturada 0.24 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.21 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.60 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.58 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.46 g

Ácido octadecadienóico 0.41 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg