Castanhas japonesas assadas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
201 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
14%
45 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 49.90 g
-
Calorias 201.00 kcal
8%
Proteína 2.97 g
3%
Gordura (lipídios) 0.80 g
0%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 45.13 g
14%
Minerais
Cálcio, Ca 35.00 mg
3%
Ferro, Fe 2.10 mg
21%
Magnésio, Mg 64.00 mg
16%
Fósforo, P 93.00 mg
13%
Potássio, K 427.00 mg
9%
Sódio, Na 19.00 mg
1%
Zinco, Zn 1.43 mg
13%
Cobre, Cu 0.73 mg
81%
Manganês, Mn 2.07 mg
89%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 28.00 mg
31%
Tiamina 0.45 mg
37%
Niacina 0.70 mg
4%
Ácido pantotênico 0.47 mg
9%
Vitamina B-6 0.42 mg
32%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 59.00 mcg
14%
Folato, DFE 59.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.12 g
4%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.18 g
4%
Lisina 0.19 g
4%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirosina 0.09 g
1%
Valina 0.18 g
7%
arginina 0.20 g
3%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.27 g
4%
Ácido aspártico 0.63 g
5%
Ácido glutâmico 0.57 g
4%
Glicina 0.15 g
4%
Prolina 0.19 g
4%
Serina 0.15 g
1%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.12 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.11 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.42 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.40 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg