Japanische Kastanien geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 49.90 g

2%

Kalorien 201.00 kcal

8%

Eiweiß 2.97 g

3%

Fette 0.80 g

0%

Asche 1.20 g

-

Kohlenhydrate 45.13 g

14%

Kalzium Ca 35.00 mg

3%

Eisen Fe 2.10 mg

21%

Magnesium Mg 64.00 mg

16%

Phosphor P 93.00 mg

13%

Kalium K 427.00 mg

9%

Natrium Na 19.00 mg

1%

Zink Zn 1.43 mg

13%

Kupfer Cu 0.73 mg

81%

Mangan Mn 2.07 mg

89%

Vitamin A 4.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 28.00 mg

31%

Vitamin B1 Thiamin 0.45 mg

37%

Vitamin B3 Niacin 0.70 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.47 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.42 mg

32%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 59.00 mcg

14%

Vitamin B9 Folate DFE 59.00 mcg

14%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.04 g

5%

Threonin 0.12 g

4%

Isoleucin 0.15 g

7%

Leucin 0.18 g

4%

Lysin 0.19 g

4%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.09 g

4%

Phenylalanin 0.12 g

2%

Tyrosin 0.09 g

1%

Valin 0.18 g

7%

Arginin 0.20 g

3%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.27 g

4%

Asparaginsäure 0.63 g

5%

Glutaminsäure 0.57 g

4%

Glycin 0.15 g

4%

Prolin 0.19 g

4%

Serin 0.15 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Palmitinsäure 0.11 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.42 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.40 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g

Octadecadiensäure 0.19 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Cholesterin 0.00 mg