Castanhas japonesas - composição, benefícios e malefícios

Água 51.83 g

2%

Calorias 192.75 kcal

8%

Proteína 2.82 g

3%

Gordura 0.69 g

0%

Cinzas 1.14 g

-

Carboidrato 43.53 g

14%

Cálcio Ca 37.25 mg

3%

Ferro Fe 1.87 mg

18%

Magnésio Mg 61.50 mg

15%

Fósforo P 90.00 mg

12%

Potássio K 410.75 mg

8%

Sódio Na 18.00 mg

1%

Zinco Zn 1.38 mg

12%

Cobre Cu 0.70 mg

77%

Manganês Mn 1.99 mg

86%

Vitamina A 2.75 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 31.28 mg

34%

Vitamina B1 Tiamina 0.43 mg

35%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 1.56 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 58.00 mcg

14%

Vitamina B9 Folatos DFE 58.00 mcg

14%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.18 g

4%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.25 g

3%

Ácido aspártico 0.59 g

4%

Ácido glutâmico 0.54 g

3%

Glicina 0.14 g

4%

Prolina 0.18 g

3%

Serina 0.14 g

1%

Gordura saturada 0.10 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.36 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.35 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.18 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Colesterol 0.00 mg