Castanhas japonesas - composição, benefícios e malefícios

Água 51.83 g

-

Calorias 192.75 kcal

8%

Proteína 2.82 g

3%

Gordura (lipídios) 0.69 g

0%

Cinzas 1.14 g

-

Carboidrato 43.53 g

14%

Cálcio, Ca 37.25 mg

3%

Ferro, Fe 1.87 mg

18%

Magnésio, Mg 61.50 mg

15%

Fósforo, P 90.00 mg

12%

Potássio, K 410.75 mg

8%

Sódio, Na 18.00 mg

1%

Zinco, Zn 1.38 mg

12%

Cobre, Cu 0.70 mg

77%

Manganês, Mn 1.99 mg

86%

Vitamina A 2.75 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 31.28 mg

34%

Tiamina 0.43 mg

35%

Riboflavina 0.20 mg

15%

Niacina 1.56 mg

9%

Ácido pantotênico 0.31 mg

6%

Vitamina B-6 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 58.00 mcg

14%

Folato, DFE 58.00 mcg

14%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.18 g

4%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.17 g

6%

arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.25 g

3%

Ácido aspártico 0.59 g

4%

Ácido glutâmico 0.54 g

3%

Glicina 0.14 g

4%

Prolina 0.18 g

3%

Serina 0.14 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.09 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.36 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.35 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Colesterol 0.00 mg