Castanhas japonesas cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 61.41 g

-

Calorias 154.00 kcal

6%

Proteína 2.25 g

3%

Gordura (lipídios) 0.53 g

0%

Cinzas 0.91 g

-

Carboidrato 34.91 g

11%

Cálcio, Ca 31.00 mg

3%

Ferro, Fe 1.45 mg

14%

Magnésio, Mg 49.00 mg

12%

Fósforo, P 72.00 mg

10%

Potássio, K 329.00 mg

7%

Sódio, Na 14.00 mg

1%

Zinco, Zn 1.10 mg

10%

Cobre, Cu 0.56 mg

62%

Manganês, Mn 1.59 mg

69%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 26.30 mg

29%

Tiamina 0.34 mg

28%

Riboflavina 0.16 mg

12%

Niacina 1.50 mg

9%

Ácido pantotênico 0.21 mg

4%

Vitamina B-6 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 47.00 mcg

11%

Folato, DFE 47.00 mcg

11%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.09 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.20 g

3%

Ácido aspártico 0.47 g

3%

Ácido glutâmico 0.43 g

3%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.11 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.28 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.27 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg