Castanhas japonesas cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 61.41 g

3%

Calorias 154.00 kcal

6%

Proteína 2.25 g

3%

Gordura 0.53 g

0%

Cinzas 0.91 g

-

Carboidrato 34.91 g

11%

Cálcio Ca 31.00 mg

3%

Ferro Fe 1.45 mg

14%

Magnésio Mg 49.00 mg

12%

Fósforo P 72.00 mg

10%

Potássio K 329.00 mg

7%

Sódio Na 14.00 mg

1%

Zinco Zn 1.10 mg

10%

Cobre Cu 0.56 mg

62%

Manganês Mn 1.59 mg

69%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 26.30 mg

29%

Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg

28%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 1.50 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 47.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folatos DFE 47.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.09 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.20 g

3%

Ácido aspártico 0.47 g

3%

Ácido glutâmico 0.43 g

3%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.11 g

1%

Gordura saturada 0.08 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.28 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.27 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.14 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Colesterol 0.00 mg