Châtaignes japonaises crues - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
154 kcal
Calories
3%
2 g
Protéine
11%
35 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 61.41 g
-
Calories 154.00 kcal
6%
Protéine 2.25 g
3%
Gras (lipides) 0.53 g
0%
Cendre 0.91 g
-
Glucides 34.91 g
11%
Minéraux
Calcium, Ca 31.00 mg
3%
Fer, Fe 1.45 mg
14%
Magnésium, Mg 49.00 mg
12%
Phosphore, P 72.00 mg
10%
Potassium, K 329.00 mg
7%
Sodium, Na 14.00 mg
1%
Zinc, Zn 1.10 mg
10%
Cuivre, Cu 0.56 mg
62%
Manganèse, Mn 1.59 mg
69%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 26.30 mg
29%
Thiamine 0.34 mg
28%
Riboflavine 0.16 mg
12%
Niacine 1.50 mg
9%
Acide pantothénique 0.21 mg
4%
Vitamine B-6 0.28 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 47.00 mcg
11%
Folate, DFE 47.00 mcg
11%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
4%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.11 g
5%
Leucine 0.14 g
3%
Lysine 0.15 g
3%
Méthionine 0.05 g
3%
Cystine 0.07 g
3%
Phénylalanine 0.09 g
1%
Tyrosine 0.06 g
1%
Valine 0.13 g
5%
Arginine 0.15 g
2%
Histidine 0.06 g
2%
Alanine 0.20 g
3%
L'acide aspartique 0.47 g
3%
Acide glutamique 0.43 g
3%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.14 g
3%
Sérine 0.11 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.07 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.28 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.27 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.14 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg