Castagne giapponesi - composizione, benefici e danni

Acqua 51.83 g

-

Calorie 192.75 kcal

8%

Proteina 2.82 g

3%

Grassi (lipidi) 0.69 g

0%

Cenere 1.14 g

-

Carboidrato 43.53 g

14%

Calcio, Ca 37.25 mg

3%

Ferro, Fe 1.87 mg

18%

Magnesio, Mg 61.50 mg

15%

Fosforo, P 90.00 mg

12%

Potassio, K 410.75 mg

8%

Sodio, Na 18.00 mg

1%

Zinco, Zn 1.38 mg

12%

Rame, Cu 0.70 mg

77%

Manganese, Mn 1.99 mg

86%

Vitamina A 2.75 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 31.28 mg

34%

Tiamina 0.43 mg

35%

Riboflavina 0.20 mg

15%

Niacina 1.56 mg

9%

Acido pantotenico 0.31 mg

6%

Vitamina B-6 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 58.00 mcg

14%

Folato, DFE 58.00 mcg

14%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.18 g

4%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.19 g

3%

Istidina 0.07 g

3%

Alanina 0.25 g

3%

Acido aspartico 0.59 g

4%

Acido glutammico 0.54 g

3%

Glicina 0.14 g

4%

Prolina 0.18 g

3%

Serina 0.14 g

1%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.10 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.09 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.36 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.35 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.18 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g

Colesterolo 0.00 mg