Castagne giapponesi secche - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
360 kcal
Calorie
7%
5 g
Proteina
26%
81 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 9.96 g
-
Calorie 360.00 kcal
15%
Proteina 5.25 g
7%
Grassi (lipidi) 1.24 g
1%
Cenere 2.11 g
-
Carboidrato 81.43 g
26%
Minerali
Calcio, Ca 72.00 mg
7%
Ferro, Fe 3.38 mg
33%
Magnesio, Mg 115.00 mg
28%
Fosforo, P 169.00 mg
24%
Potassio, K 768.00 mg
16%
Sodio, Na 34.00 mg
2%
Zinco, Zn 2.57 mg
23%
Rame, Cu 1.31 mg
145%
Manganese, Mn 3.71 mg
161%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 61.30 mg
68%
Tiamina 0.80 mg
66%
Riboflavina 0.38 mg
29%
Niacina 3.50 mg
21%
Acido pantotenico 0.48 mg
9%
Vitamina B-6 0.66 mg
50%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 109.00 mcg
27%
Folato, DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.08 g
9%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.33 g
7%
Lisina 0.34 g
8%
Metionina 0.13 g
6%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.35 g
5%
Istidina 0.13 g
6%
Alanina 0.47 g
7%
Acido aspartico 1.11 g
9%
Acido glutammico 1.00 g
7%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.26 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.18 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.17 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.65 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.62 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.32 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg