Castagne giapponesi secche - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
360 kcal
Calorie
7%
5 g
Proteine
26%
81 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 9.96 g
0%
Calorie 360.00 kcal
15%
Proteine 5.25 g
7%
Grassi 1.24 g
1%
Cenere 2.11 g
-
Carboidrati 81.43 g
26%
Minerali
Calcio Ca 72.00 mg
7%
Ferro Fe 3.38 mg
33%
Magnesio Mg 115.00 mg
28%
Fosforo P 169.00 mg
24%
Potassio K 768.00 mg
16%
Sodio Na 34.00 mg
2%
Zinco Zn 2.57 mg
23%
Rame Cu 1.31 mg
145%
Manganese Mn 3.71 mg
161%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 61.30 mg
68%
Vitamina B1 Tiamina 0.80 mg
66%
Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg
29%
Vitamina B3 Niacina 3.50 mg
21%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridossina 0.66 mg
50%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 109.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folato DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.08 g
9%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.33 g
7%
Lisina 0.34 g
8%
Metionina 0.13 g
6%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.35 g
5%
Istidina 0.13 g
6%
Alanina 0.47 g
7%
Acido aspartico 1.11 g
9%
Acido glutammico 1.00 g
7%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.26 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.18 g
Acido palmitico 0.17 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.65 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.62 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.32 g
Acido ottadecadienoico 0.29 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg