Castanhas japonesas cozidas e ao vapor - composição, benefícios e malefícios

Água 86.03 g

-

Calorias 56.00 kcal

2%

Proteína 0.82 g

1%

Gordura (lipídios) 0.19 g

0%

Cinzas 0.33 g

-

Carboidrato 12.64 g

4%

Cálcio, Ca 11.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.53 mg

5%

Magnésio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 26.00 mg

3%

Potássio, K 119.00 mg

2%

Sódio, Na 5.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.40 mg

3%

Cobre, Cu 0.20 mg

22%

Manganês, Mn 0.58 mg

25%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 9.50 mg

10%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.54 mg

3%

Ácido pantotênico 0.08 mg

1%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 17.00 mcg

4%

Folato, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.05 g

1%

arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutâmico 0.16 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.10 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg